Краснокутский фермер обещает выставить на продажу к новогоднему столу осетрину

Региональный координатор проекта «Российское село» партии «Единая Россия» Олег Алексеев посетил рыбоводческое хозяйство Дмитрия Шпака в Краснокутском районе.
Два года назад Шпаку был выдан грант в размере 1 млн рублей по программе «Начинающий фермер». Теперь рыбовод реализует свою продукцию на сельскохозяйственных ярмарках не только в Краснокутском районе, но и в области.
«Уже к новогодним праздникам мы начнем реализацию осетра. Особи достигли веса в 1-1,5 килограмма и имеют хороший товарный вид. Их реализация будет осуществляться на рынках Красного Кута, Энгельса и Саратова по цене 750 рублей за килограмм. В настоящий момент поголовье осетра составляет порядка 900 штук. Часть планируем оставить на маточное поголовье», - рассказал Шпак.
Фермер поделился с Олегом Алексеевым планами на ближайшее будущее. Он намерен войти в программу «Семейная ферма», чтобы расширить производство ценной рыбы. Шпак планирует увеличение - до 4 тысяч голов форели. Её реализация начнётся в следующем году. Об этом сообщает пресс-служба «ЕР».


Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями