В Россельхознадзоре подвели итоги работы Саратовской межрегиональной ветеринарной лаборатории. За это период в сфере контроля за безопасностью продуктов питания проведено 22 518 исследований, выявлено 920 положительных проб (1195 положительных исследований). Общий показатель выявляемости по всем государственным заданиям составил 5,31 %.
В рамках эпизоотологического мониторинга в учреждение доставлено 7 707 проб биологических материалов, по которым проведено 9 743 исследования. План мониторинга выполнен на 49,6%. Получено 265 положительных результатов, из которых 76 составило обнаружение возбудителей заболеваний (бруцеллез - 5, лейкоз крупного рогатого скота - 5, лептоспироз - 34, варроатоз - 32), и 179 - выявление низкого поствакцинального иммунитета (к возбудителю классической чумы свиней в 86 случаях, к вирусу гриппа птиц в 8 пробах, к вирусу ньюкаслской болезни - в 85 пробах от птицы), а так же 10 положительных результатов на нодулярный дерматит в рамках проведения испытаний по идентификации рисков. Выявляемость составила 2,7 %.
В рамках исполнения плана пищевого мониторинга проведено 1 910 исследований, выявлено 34 несоответствия требованиям качества и безопасности. Так, обнаружены антибиотики тетрациклиновой группы в мясной продукции; выявлены соматические клетки в молоке. В целом выявляемость в рамках пищевого мониторинга составила 1,8 %.
По ветеринарному направлению за отчетный период проведено 70 753 исследования, получено 1 066 положительных результатов. Выявляемость по ветеринарным исследованиям составила 1,51%.
Основными направлениями работы фитосанитарного блока являются исследования в области карантина растений, качества и безопасности зерна, крупы, продуктов их переработки, семенной контроль. По этим направлениям проведено 77 740 исследований, получено 22 225 положительных результатов, выявляемость составила 28,6%. Проверено 796 партий зерна, общим объемом 150,17 тыс. тонн, выдано 796 сертификатов качества.
Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями
Теги: птицы, итоги, план, бруцеллез, антибиотики
